Pomazánka s uzeným lososem

studená kuchyně
6 porcí

Ingredience

  • 80 g Flora s máslem
  • 150 g uzeného lososa
  • 1 čajová lžička wasabi – pokud máte rádi jeho ostřejší a výraznější chuť (potlačuje chuť lososa)
  • ½ lžičky sójové omáčky sweet
  • 60 g plátků nakládaného zázvoru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 cuketa nebo okurka
  • 60 g mořské řasy wakame
  • sezamové semínko na dozdobení

Návod k přípravě

Uzeného lososa rozsekáme na drobné kousky a v míse smícháme s Flora s máslem, dále přidáme wasabi, najemno pokrájený zázvor, citronovou šťávu a sójovou omáčku. Vše dobře promícháme a rozdělíme na asi ½ cm silná kolečka okurky nebo cukety. Nakonec dodáme řasu wakame a posypeme sezamem.

Tip: Pokud chcete pomazánku mírně odlehčit, přidejte asi ⅓ objemu uvařené rýže, kterou před smícháním mírně rozmačkejte.