SÝROVÁ PĚNA NA ZELENÉM LISTU
Potřebujeme (na 4 porce):
- 60 g rostlinného tuku Flora original
- 100 g ementálu 25% (nebo jiného nízkotučného tvrdého sýra)
- 1 kapii
- 4 listy ledového salátu
- citrónovou šťávu
- zelenou petrželku
Postup:
Sýr nastrouháme najemno, rozmícháme s rostlinným tukem, zakapeme citrónovou šťávou a přidáme nasekanou petrželku. Dobře rozmícháme a necháme v chladu asi 30 minut uležet. Následně ozdobně nastříkáme na listy ledového salátu a ozdobíme na malé kostičky nakrájenou paprikou.
