SÝROVÉ KULIČKY
Potřebujeme (na 4 porce):
- 100 g rostlinného tuku Flora light
- mletou sladkou papriku
- 100 g strouhaného nízkotučného tvrdého sýra
- 40 g sýra s plísní na povrchu
- 1 žervé
- sůl
- sekané mandle nebo ořechy
- zelenou petrželku
Postup:
Rostlinný tuk Flora light utřeme s paprikou, solí a sýrem žervé. Plísňový sýr rozmačkáme nebo prolisujeme. Přidáme k utřenému rostlinnému tuku společně s nastrouhaným sýrem. Dobře rozmícháme a z hmoty vykrajujeme malé dílky. Vytvarujeme kuličky, které obalíme v sekaných mandlích a petrželce.
