BERÁNEK TVAROHOVÝ
Potřebujeme (na 4 porce):
- 4 vejce
- 120 g rostlinného tuku Hera
- 180 g cukru
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
- 200 g tvarohu
- 50 g ořechů
- 60 g hrubé mouky
- 50 g rozinek
- 50 g čokolády
- rostlinný tuk a hrubá mouka na vymazání formy
Postup:
Žloutky, moučkový a vanilkový cukr a tuk umícháme do pěny, přidáme prolisovaný tvaroh, mleté ořechy, tuhý sníh z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky, posekanou čokoládu a mleté ořechy a zlehka promícháme. Připravené těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na beránka. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Vychladlého beránka posypeme moučkovým cukrem.
