KOPŘIVOVÝ SALÁT
Potřebujeme (na 4 porce):
- mladé lístky kopřiv
- rajčata
- žlutou papriku
- cibuli
- česnek
- olivový olej
- sůl
- ocet
Postup:
Kopřivu spaříme vroucí vodou, necháme vychladnout, pokrájíme spolu s paprikou na proužky, rajčata na měsíčky a promícháme s cibulí a česnekem. Z oleje, octa a soli připravíme zálivku, kterou salát dochutíme.
