PIKANTNÍ OKURKOVÝ SALÁT
Potřebujeme (na 4 porce):
- 1 větší okurku
- 1 bílý jogurt
- stroužek česneku
- 50 g vlašských ořechů
- olivový olej
- ocet
- sůl
Postup:
Oloupané okurky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme odležet. Česnek rozetřeme se solí a smícháme s rozsekanými ořechovými jádry. Přidáme olivový olej, rozšleháme s jogurtem a podle chuti osladíme a osolíme. Zálivku nalijeme na nakrájené okurky a dobře promícháme.
