SVÁTEČNÍ SALÁT
Potřebujeme (na 4 porce):
- 500 g brambor
- 100 g cibule
- 150 g sterilovaných okurek
- 100 g mrkve
- 50 g sterilovaného hrášku
- tatarskou omáčku Yofresh Hellmann´s
- sůl
- hořčici
- pepř
- cukr
- ocet
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno a přidáme k bramborám (cibuli můžeme v cedníku krátce spařit horkou vodou – nebude mít tak štiplavou chuť). Mrkev omyjeme, oškrábeme a krátce povaříme (v malém množství vody nebo v páře). Poté mrkev nakrájíme na kostičky a společně s hráškem a nadrobno nakrájenými sterilovanými okurkami přidáme k ostatním surovinám. Promícháme a spojíme tatarskou omáčkou Yofresh. Dochutíme solí, pepřem, hořčicí, cukrem a octem.
