Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
9 tipů jak myslet rostlinně

9 tipů jak myslet rostlinně

Váháte, jestli do svého jídelníčku zařadit jeden rostlinný den v týdnu? Nevíte, jak na to? Nebojte, spolu tenhle oříšek rozlouskneme.

Kdy začít

Zpočátku zvolte den, kdy máte volnější režim a nečeká vás větší pracovní nebo pohybová zátěž – ať máte pro změnu více prostoru.

Plánujte

Zkuste si předem promyslet denní „menu“ a vyhledat si recepty, které byste chtěli vyzkoušet. Inspiraci můžete hledat na internetu, recepty si můžete shromažďovat v tištěné formě anebo si je ukládat do oblíbených záložek v prohlížeči. Spoustu jich najdete i tady, na našem webu.

Opakování menu

Zamyslete se, jestli vám bude více vyhovovat, když se bude „rostlinný den“ obměňovat, nebo to bude naopak stále stejný den v týdnu. Zvolte variantu, která pro vás bude nejjednodušší.

Oslovte známé

Máte ve svém okolí někoho, kdo se stravuje vegetariánsky nebo vegansky? Požádejte ho o recepty na jeho oblíbené pokrmy anebo tipy na restaurace s nabídkou chutných rostlinných pokrmů.

Pestrost je klíč

Nezapomínejte na vhodnou kombinaci různých druhů potravin – ideální je kombinovat luštěniny a obiloviny. Jednoduchým pokrmem může být třeba jen zeleninový salát s cizrnou nebo tofu či celozrnný chléb s humusem a zeleninou. Vyzkoušet můžete i čočkový dhal s rýží nebo kari se seitanem a zeleninou, doplněné rýží.

Zásoby

Nakupte si do ledničky 100% rostlinné tuky a připravujte pokrmy s nimi. Vhodné jsou jak na namazání, tak k přípravě pomazánek. Díky novým recepturám to mohou být 100% rostlinná Flora Original i Flora Light.

Udělejte si radost

Mlsání je povoleno! Třeba prostřednictvím domácího mandlového nápoje s ovocem nebo tapiokového pudinku s mandlovým nápojem a ovocem, doplněným trochou medu či sekaných ořechů.

Pohyb

Přidejte pohyb jednou nebo dvakrát týdně a benefity se znásobí. Běžte si ven lehce zaběhat, ale postačí i rychlejší procházka. Všechno se počítá. Cvičit se vám bude jednodušeji s lehčí stravou v žaludku, což může být další důvod, proč alespoň jednou týdně rostlinnou stravu vyzkoušet.

Luštěniny s lehkostí

Luštěniny jsou pro trávení báječné, ale než si na ně zvyknete, mohou nadýmat. Potíže omezíte tím, že se budete snažit stravu v ústech hodně rozmělnit a jíst pomalu. Pomůže i fenyklový čaj.